안녕하세요

오늘은 간만에 가성비 최고 먹을거리로 찾아왔습니다

워낙 해산물을 좋아하고 그중에도 연어를 좋아해서 종종 찾아먹고는 하는데요

아무래도 연어전문점에서 먹다보면 가격때문에 아주 원없이 먹어본 적은 거의 없었던 것 같습니다

그래서 이리저리 찾아 본 결과 아주 많은 분들이 추천해주시고 근래 인기도 최절정인 "인어교주 해적단" 연어를 주문해봤습니다.



아마 제가 처음 접했을때는 이분들 유튜브에서 봤던 것 같습니다.

거기서 유명세를 타시고 아마 직접 중개 및 판매까지 하시는것 같은데 인터넷 연어 주문에 한해서는 거의 탑인 것 같더라구요

우선 월화수목금토 요일까지 배송이 다 가능한데

오늘 주문하면 내일 옵니다

그걸 원치 않으시면 배송 날짜 예약이라는 것이 있는데

오늘 주문해서 모레 받고 싶다고 기재를 하면 원하는 날에 배송해줍니다.

생물이다 보니 이런 배송시스템에 더욱 신경을 쓴 것 같더라구요

저는 목요일날 주문하여 토요일 받기를 원해서 12시? 1시쯤 받았습니다

 

 

'수산물의 모든것 인어교주 해적단'

아이스팩과 기름종이, 생와사비와 묽은 와사비, 초장까지 빵빵하게 챙겨주십니다

연어 생물을 처음 시켜보는거라 걱정을 좀 했는데 잘 싸서 보내주시네요

저같은 경우에는 너무 많은 지방은 느끼할까봐 꼬리부분300g-2팩 을 주문했습니다

우선 가격 쭉 말씀드리자면 가장 베이스인

몸통 300g - 12,500

몸통 500g - 17,500

몸통 1kg - 34,000

꼬리 300g - 11,500

광어 반마리 - 11,000 (순살로 170~180g 정도 나온다고 합니다)

입니다.

배송비는 별도로 3,200원 붙습니다.

 

 

곧바로 꺼내어 보니 진공포장으로 짱짱하게 포장되어 있습니다

구매페이지의 설명처럼 같이 들어있던 해동지를 꺼내 연어의 기름기를 어느정도 제거해줍니다

그리고 먹기 30분전에 냉장실에 넣어뒀다가 시원하게 해서 먹으면 더 맛있다고 하네요

노르웨이산 연어인데 상태가 좋아서 그런지 원래 좀 무던해서 그런지 비린내는 전혀 안났던 것 같습니다

그럼에도 불구하고 비린내에 무척 민감하시다고 하면 소금물에 담가 비린내를 제거 후 가열 조리 후 드셔도 좋다고 합니다

저는 애초에 회로 먹어보고파서 구매했으므로 먹기 좋은 크기로 잘 썰어줍니다

 

 

꼬리 부위라 그런지 식감이 더 강했습니다

아주 탱글탱글한게 이를 밀어내는 듯한 쫄깃함이었네요

회도 실컷 먹고 연어초밥으로도 먹었습니다

그리고 와사비양념과 생와사비도 같이 주시는데,

둘다 엄청나게 매웠습니다

조금씩 찍거나 덜어서 드시면서 개인취향을 찾으시길 바랍니다

 

전체적인 평으로는 매우 만족 입니다

위에서도 한번 말씀드렸다시피 다음번엔 무조건 몸통도 사먹어 볼 예정입니다

따라오는 양념장이나 와사비, 신선도와 배송까지 완벽했네요

인어교주 해적단 에서는 연어 뿐만이 아니고 각종 생선회나 해산물도 판매하고 있다고 하니

나중에 기회가 된다면 다른 해산물도 주문해 소개해드리도록 하겠습니다

또 제가 유튜브에 애주가TV 참피디 채널을 구독하고 있는데 그 채널에 참 좋은 생물 사이트들을 많이 추천해주시더라구요

예전에 참피디가 추천해준 '대한민국 농수산' 이라는 사이트가 있던데

바로 다음 생물 리뷰는 아마 그 사이트의 연어가 될 듯합니다

똑같이 노르웨이산 연어를 파는데 약간 싸더라구요

얼추 보니까 500G에 15,900에 판매하고 있었던 것 같습니다

대신 이곳은 300g 단위로 파는게 아니고 500g 단위로 팔더라구요

추가해서 1kg를 사면 29,900로 인어교주 해적단에 비해 4,100원 싸긴 합니다

그보다 훨씬 저렴한 머리, 턱살, 연어 배꼽살 등 판매하는 종류가 약간은 차이가 있으니

가격도 가격이지만 취향따라 주문해보셔도 좋을 듯 하네요

대신 양념장 같은게 인어교주해적단보다 덜 온다는 말을 듣긴 했는데 뭐 연어만 맛있다면 문제 없겠죠?

아무튼 날씨가 진짜 너무너무 추운데 모두 감기, 독감 조심하시구요

저는 이만 다음 시간에 찾아뵙도록 하겠습니다

감사합니다! 

 

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